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kim eider の仁川上陸作戦　東仁川サワラ道り　仁川家

2016年04月04日

  kim eider 　　　　 at 08:14  | Comments(0) | 焼き魚 | 東仁川 | チヂミ　ジョン
東仁川サワラ道り
（トンインチョンサムチコリ / 동인천삼치거리）
東仁川駅周辺には東仁川サワラ道りはじめ
サムチクイ（サワラ焼き）などの焼き魚を食べさせてくれる居酒屋さんが
数十軒密集しています。

仁川家(인천집)
[ 焼魚料理(センソンクイ) ]
032-764-6401
仁川広域市 中区 銭洞 19-24
(中区 又玄路67番キル 53)
店舗詳細はこちらをクリック


仁川家のニューフェイス　マッコリアジョシ


仁川家メニュー


道りに面したところで魚が焼かれています。
霧吹きで油をふりかけコンガリ焼きます。
左の鉄鍋はチジミなどを焼きます。


まずは東仁川サワラ道りではお決まりの
無料のお通しムール貝のスープをつまみに
マッコリで乾杯。


凄いボリュームのハムのジョン


ウロククイ（クロソイ焼き）


脂ののった大きなサムチクイ（サワラ焼き）
タマネギワサビ醤油でいただきます。


サムチクイは塩焼きのほかにヤンニョム焼きなどがあります。
特上サムチクイは更に大きなサワラになります。



  


ソウル東大門タッカンマリ横丁並びの焼き魚道りで焼き魚定食

2016年03月03日

  kim eider 　　　　 at 07:07  | Comments(0) | 焼き魚

全州食堂 전주식당 (チョンジュシッタン)
02-2267-6897
ソウル特別市 鍾路区 鍾路5街 281-9
(鍾路区 鍾路40ガキル 5)
営業時間：6：00～21：00
休業日：日曜、旧正月・秋夕(チュソク)の当日
店舗詳細はこちらをクリック


全州食堂メニュー


焼き魚の盛り合わせ定食
右から　イシモチ　ホッケ　赤魚
サンマはおまけです。
魚はワサビ醤油につけていただきます。
ご飯もバンチャン（おかず）も味噌汁も
素朴で美味しい味です。



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